經典異國料理

今年中秋節要烤肉嗎?
衣建德老師這次要教大家做餐廳的招牌醃製帶骨小排與豬排,重點在醃肉醬是以新鮮水果加上特別的配方下去熬煮的醬汁,中秋節吃膩了台式烤肉醬千篇一律的味道,就來試試不同風味的韓式烤肉吧,醃製過的牛小排與豬排,吃了會讓人回味無窮,覺得今年中秋過得特別美好喔。

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